油墩儿

【名称】油墩儿
【文化典故】西湖家喻户晓民间小吃“油墩儿”。黄褐色的外表,吃起来香脆可口。被誉为舌尖上的爱,多希望进入一条时光隧道,通往童年的小街。
【原料】萝卜丝,雪菜,葱花,火腿末,精制小麦粉
【制作方法】将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中,加入葱花和白萝卜丝,再覆以面糊入油锅炸
【推荐单位】景区国投