象形桑葚果

【名称】象形桑葚果
【特点】象形点心,凝聚了制作者对点心的创意和用心,形逼真,味留人。
【原料】主料:糯米粉200克,澄面60克,糖120克,奶黄馅125克,桑椹果汁50克,西米100克。
【制作方法】澄面用开水烫熟,加糯米粉.桑椹果汁.白糖,揉成光滑面团,包制奶黄馅,粘上西米,上笼蒸6分钟即可。
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