苋菜馄饨
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【名称】苋菜馄饨
【文化典故】也叫苋菜包袱饺，苋菜汤点心，是浙江一带的家常小吃。沙地的红苋菜加上鲜肉，配上少量的笋干是儿时妈妈心灵手巧的味道。
【原料及制作方法】1.苋菜、笋干、鲜肉作馅；
2.用低筋粉300克加入水揉成面，擀成薄方形面皮；
3.将苋菜陷包方形面皮内，形状包成小包袱一样，包袱饺可蒸、可煮、可配酱醋碟，以自己的口味自行搭配。