杨先生坚果酥
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【名称】杨先生坚果酥
【菜肴典故或做法】将油、白糖、鸡蛋混合，充分搅拌让鸡蛋黄和油混合均匀。将粉类混合(面粉、泡打粉、苏打粉)搅匀加入湿类材料，用手搅拌揉捏成团。加入果仁碎，揉捏均匀。放在铺油纸的烤盘上压平，入烤箱前刷上鸡蛋液即可。
【体验店】杨先生糕点馆