冬日有味文旅惠民 2020杭州文旅消费品牌推广暨“百县千碗”美味杭州体验活动启动

“天下酒宴之繁盛，未有如杭城” ，舌尖上的杭州美食是中外游客来到杭州的首选体验，它撩动舌尖、轻拨筷子，就能细细品味一座城市的滋味。那么，吃遍大杭州会是种什么样的体验？

12月15日下午，由杭州市国家文化和旅游消费示范城市创建工作领导小组办公室、杭州市文化广电旅游局主办的2020杭州文旅消费品牌推广暨“百县千碗”美味杭州体验活动正式启动。大杭州各个区县（市）文广旅体局负责人、上百家优秀文旅消费企业代表及杭城“百县千碗”市民体验团共同见证了杭州文旅的又一次“钱潮浪起惊拍岸”。

文旅消费活动层出不穷

三个月拉动近16亿元

今年，杭州围绕“打造全国文旅融合发展示范区”和“创建国家文旅消费示范城市”的目标，统筹推进疫情防控和经济社会发展，积极提振文旅市场消费信心,全力激发文化和旅游消费潜力。

一年来，杭州举办了一系列杭州文旅消费品牌活动，7月开启的杭州文化和旅游消费季活动，打响了后疫情时代杭州文旅的首个“开门红”——通过全新推出数字文旅消费、演艺文旅消费、节庆文旅消费、夜间文旅消费等五大消费系列板块，开展“飞猪旅游杭州超级品牌日”、“2020文旅市集·杭州奇妙夜”、杭州“缤纷多彩”文旅演出季、“跟着丝绸游杭州”经典体验、杭州（国际）未来生活节等56项特色文旅消费活动，让杭州的文旅市场化特征更加明显，产品更具吸引力，服务体系也更加成熟。据统计，三个月的消费季系列活动，共拉动相关文旅消费近16亿元。

同时，通过区县申报、专家点评和网络投票，评选出市民心中2020杭州市十大文旅消费标杆地，为杭州文旅消费扩容提质打开一片新天地。

193家特色休闲示范点

开启寻味杭州“休闲体验时代”

目前，杭州市共有193家特色休闲示范点，它们是“小而美”的文化旅游经济实体，是杭州精致休闲生活和品质服务的代表，也是杭州文旅消费企业的标杆。

今年，是杭州特色休闲示范点创建的第7年，也是硕果累累的一年。

8月21日，杭州启动了特色休闲示范点和文旅消费示范点创建与复核工作， 三个多月来，通过各区、县（市）文广旅体局和各特色潜力行业协会推荐，共有166家企业申报创建，经过专家实地明察暗访和指导，专家组评审会审定，最终认定14家“最佳特色休闲示范点”；20家“优秀特色休闲示范点”；100家杭州文旅消费特色示范点；42家单位特色休闲示范点通过复核，并对获评企业进行系统的培训。

本次示范点推广活动还成立了一支“杭派休闲体验团”，围绕文化、美食、养生、时尚等主题展开示范点企业的体验活动。纯真年代书吧的《诗里杭州》新书分享会，沈园堂中医养生连锁机构的中医问诊和按摩调理体验，五云山医院的健康养生体验活动，市民体验走进太阳马戏……都为本次特色休闲示范点宣传推广活动添上了浓墨重彩的一笔。

76家餐馆150道美味佳肴

汇聚“百县千碗”杭州味道

“想留住一个人，首先要留住他（她）的胃。”的确，美食和美景是旅游界的“绝代双骄”，而杭州美食，正是那媲美“西湖淡妆浓抹总相宜”“天下佳山水，古今推富春”的存在。

2018年8月，浙江省启动了“诗画浙江·百县千碗”工程，杭州将“诗画浙江·百县千碗”与旅游产业深度融合，以产业落地为根本要求，构建了“1+X”的产业格局，即打造1条美食街+若干“百县千碗”美食旅游企业的落地工程。

两年多来，“百县千碗”美食在大杭州如雨后春笋般涌现：

淳安县加大对特色肴和新式菜肴的创新研发，在“百县千碗”10道菜的基础上又研发出38道菜肴，极大的丰富了“淳安菜单”；

上城区邀请香港城市大学客座教授、美食家杜鸣老师与新侨饭店厨师团队研发了“皇城四美鱼头”等12道南宋特色菜肴；

富阳区龙门古镇景区深入挖掘孙氏文化与牛肉的渊源，推出了“牛八碗”品牌，32家“牛八碗”体验店已接待游客5000余桌3万余人，带动周边51家民宿接待游客上万人次；

余杭区鼓励行业能手积极参与美食大赛，挖掘本土特色餐饮与打造本地美食品牌，王元兴酒楼的“地方传统十大碗”荣获第九届浙江厨师节“诗画浙江•百县千碗”特色美食展示金奖……

如今，杭州深入挖掘，广泛征集，汇集形成150道具有杭州特色和代表性的美味佳肴，评选出百县千碗美食旗舰店25家，示范店22家，体验店29家，举办“诗画浙江百县千碗”美食嘉年华，组织开展“诗画浙江百万千碗”专场美食直播，专门编印了百县千碗美食图书《杭州味道》和宣传折页，制作了百县千碗美食视频、百县千碗美食歌曲《名不虚传》和《运河十碗头》、宣传网页和推广APP，并将百县千碗美食品牌纳入全市文旅产品促销计划在省内外进行宣传促销。

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“百县千碗”杭州味道优惠来袭

活动当天，“百县千碗”美食展示体验和文旅示范点企业的展示促销点尤为热闹，吸引了不少市民特意前来“打卡”。

在“百县千碗”美食展示体验区，人们通过15个区县市（含西湖风景名胜区）“百县千碗”美食图书、宣传折页、“百县千碗”杭州特色美食菜模展示，全方面了解全杭州这份150道菜的“超级美食”榜单，包括每一道菜的原料、制法、特点、文化典故以及哪些推荐店可以品尝到最正宗的味道。

看美食榜，撩动舌尖，难免教人垂涎三尺。活动现场，15个区、县（市）的10余个展台还带来了百余种杭州特色美食，现成的小吃点心，现场就可以体验和购买。

另一边，特色休闲示范点企业的展示区里，纯真年代、水墨蓉庄、佳藕天成甜品店、朱炳仁铜雕艺术博物馆、南宫秀、皇逅酒吧、建德果蔬乐园、千岛湖啤酒小镇、禾颜社等20家特色休闲示范点企业将在现场设展促销，开设文娱展览、特色产品展销、互动体验展，并面向大家发放价值超过10万元的消费券。

其中，纯真年代书吧推出1元购书和消费满100元减12元活动，水墨蓉庄为大家带来伴手礼及住宿类类价值100元的抵扣券，佳藕天成则送出300份价值18元西湖藕粉堂食……

此外，文旅消费特色示范点企业已陆续为市民游客们开启消费者体验活动，包括“文创杭州”杭州特色休闲示范点文化体验之旅，“寻味杭州”特色休闲示范点美食禅茶体验之旅，“康养杭州”特色休闲示范点运动养生体验之旅，“时尚杭州”杭州特色休闲示范点时尚体验之旅等。

值得一提的是，本次活动“百县千碗”的不少旗舰店也推出了一系列诱人的折扣、优惠，最低仅7.8折。

2020杭州市十大文旅消费标杆地

1．清河坊历史文化特色街区——最有杭州味道的历史文化街区
一条清河坊，半部杭州史。作为杭州目前唯一保存较完好的旧城区，清河坊历史街区正是杭州悠久历史的一个缩影，拥有丰富的历史文化遗产和文化底蕴。南宋时期，这里商铺林立，酒楼茶肆鳞次栉比，是杭城的政治文化中心和商贾云集之地。历经元、明、清及民国时期、直至解放初期，这一带仍是杭城商业繁华地带。2000年，清河坊街区在杭州旧城改造过程中被保留下来。2001年，河坊街主街建成。今年以来，清河坊再次提升了“颜值”。在2022杭州亚运会前，通过业态的调整和南宋文化元素的注入，清河坊将打造成为“历史街区标杆样板”，成为杭州向全世界展示杭州底蕴、南宋文化的绝佳窗口，同时也让南宋文化深入人心，走向世界。

2. 杭州湖滨步行街——坐拥湖光山色的“城市客厅”
杭州湖滨步行街，被誉为展现杭州风韵、迎接八方游客的“城市客厅”，于2020年7月被商务部认定为首批“全国示范步行街”。街区呈“千”字形，北至庆春路、南至解百新元华、东至延安路、西至湖滨路，业态动静结合。这里“最人文”：西子湖的景致、老杭州的记忆、艺术家的创意完美结合；这里“最时尚”：来自世界各地的新潮品牌、美味佳肴、酷炫表演精彩呈现。市民和游客能在这里充分体验、切身感受到杭州自然与人文交融的独特韵味、历史与现实交汇的别样精彩。

3. 桥西-运河历史文化街区——古今交融的烟火市井
从拱宸桥头开始，向西散发，北至中国扇博物馆，南至登云路，西至小河路便是桥西-运河历史文化街区。街区见证了昔日运河沿岸的繁华风光，浓缩了从晚清以来近代杭州百余年民族工业的发展历史。运河两岸散布的博物馆、文创园、非遗保护点以及沿岸群众家门口的“运河书房”“浙派徐门琴馆”“微博物馆”等，让文化与生活、产业交融，串珠成链。运河两岸有戏曲名家公益汇演的舞台，戏曲声常年悠扬。运河边群众文体活动团队众多，常态化举办诗歌吟咏、挥毫泼墨、吹拉弹唱等文化活动和展示。如今，重现传统的运河元宵灯会、运河庙会等节庆，融入现代元素的运河美食节、“新年走大运河”等文化休闲活动，都已是市民生活、游客游玩的组成部分。大运河还是仍在流淌、仍在使用的“活态文化遗产带”，张大仙庙、财神庙、沿线小木屋，包括古琴、刺绣、茶艺等非遗手工类业态，为京杭大运河增添了人文气息……未来，这里将打造成为杭州市大运河国家文化公园。

4. 西溪湿地休闲消费集聚区——喧闹都市里的世外桃源
西溪国家湿地公园是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园，具有"杭州之肾"和"副西湖"美誉。西溪之美，美在生态。湿地动植物资源丰富，陆地绿化率在85%以上，湿地内设置了五大生态保护区。西溪之胜,首在于水。园区约70%的面积为河港、池塘、湖漾、沼泽，进入景区需步行、舟楫出行，可领略“以船为车，以楫为马”的从容。西溪文化积淀深厚，河道纵横、舟楫往返，捕鱼植桑的水乡文化在这里可见一斑。西溪湿地游玩项目众多。传承上千年的花朝节、充满互动性的蝴蝶花园，花中钢琴，欢乐鱼塘等亲子趣味活动、悠扬婉转的深潭口古戏台越剧、“空中揽胜”百米高空的观光氦气球、集亲水性、趣味性为一体的水上皮划艇运动等，都是格外受游客喜欢的“网红打卡地”。

5.文艺归途南山路——融美景与历史底蕴的文艺街区
南山路，西子湖畔一道迷人的“黄金湖岸风景线”。一路皆风景，处处可入画。历代文化名人都曾先后在这里居住和创作，中国美院、南山书院、西湖博物馆坐落于此，一些历史建筑物如韶华巷、广福里一带的青砖小楼、茅以升旧居等使该地长期浸润在浓厚的文化艺术氛围之中，融自然美景与人文历史为一体。南山路景观大道全线亮灯，千万盏缠绕在树干上的LED灯如满天繁星闪亮夜空，与路灯、车灯交织成一条多彩的城市景观长廊，惊艳撩人。一到秋季，梧桐落叶遍地金黄，显得更加诗情画意。各式优雅、小资、文艺、情调的咖啡馆、茶馆、餐厅、酒吧汇聚于此，人们可以在南山路品茶、饮酒、泡吧、赏画、观景……自由地穿梭于想要的休闲方式中，在静谧优雅间欣赏湖光山色，在书画墨香中感受宁静淡泊。

6.钱江新城——钱塘江畔的品质标杆地
钱江新城位于浙江省杭州市城区的东南部，是杭州的城市新CBD。随着大杭州战略的提出，杭州的城市中心向钱塘江转移。而位于钱塘江畔的钱江新城被很多人誉为“二十一世纪大杭州的引擎”，拥有着巨大的发展潜力，集行政商业、文化旅游、休闲居住等功能于一体，发挥着中央商务区所具有的综合服务、生产创新和要素集散等作用。华灯初上，沿着江堤步道缓缓而行，灯光秀、城市阳台景观、音乐喷泉无不如梦如幻，眼前的一座座地标如杭州大剧院、杭州国际会议中心、砂之船奥特莱斯、市民中心无不彰显着这座现代化新城的大气；浸润于此的万象城、来福士广场以及高德置地广场形成“三足鼎立”，传递着钱塘江的奔竞与雄阔。在这里，杭州将以世界的眼光弘扬钱塘江之磅礴，充分表达杭州“外柔内刚，刚柔并济”的城市内涵。

7.杭州“星光大道”——星光熠熠的电影文化步行街
“星光大道”是中国唯一一条由政府批准命名的步行街，位于杭州滨江区钱江三桥和四桥之间，北连射潮广场，南接江南大道，分为射潮广场区块、动感街区和文化生活街区区块、休闲街区和时尚街区区块。杭州“星光大道”具有鲜明主题，是一条具有浓厚文化氛围的经典步行街，也是宣传、展示、纪念中国艺术界杰出人士及其作品的永久性场所。它是集特色商业、商务办公、影视文化、休闲旅游为一体的城市综合体，也是一站式国际化体验性主题商街，这里有最美书店“钟书阁”，有人气网红茶饮“喜茶”，有杭州首家外汇商品免税店，有巨幕影厅、有热闹的气氛，也有闪闪的星光……杭州星光大道，一条熠熠生辉的璀璨大道。

8. 杭州嘉里中心——崛起的城市风尚新高地
杭州嘉里中心东临延安路，西接长寿路，北靠孩儿巷，南连庆春路，比邻西湖，集酒店、办公、公寓及商业等多功能物业于一体，是杭州标志性时尚休闲中心。嘉里中心营造出舒适的可购物、可休憩、可互动的多样空间，为各类社区活动，如周末集市、“Hangzhou.Me觅寻你我光采”项目、户外剧场、音乐节等提供重要的场所，让人们在追求精致时尚都市生活的同时，也可以在这座城市迷人的商业花园环境中，体验新鲜有趣的事物，享受休闲舒适的生活方式。嘉里中心囊括了经典精品酒店香格里拉及宴会中心、购物中心、商场和公寓式酒店。结合场地的需求，形成供市民游弋、休闲的中心广场，叙述着这个城市的美好，诉说着这片热土的传说。

9.大径山乡村国家公园——全域旅游的美丽乡村示范区
城市西部的余杭大径山生态区包含余杭西部四镇——径山、黄湖、鸬鸟、百丈，还有余杭街道大禹谷和瓶窑镇西部，共涉及36个行政村和5个社区，区域总面积381平方公里。大径山资源丰富，生态环境优越，区位优势明显，杭长高速、104国道等穿境而过，直通杭州主城区，可谓是一片地广人稀、物产富饶的处女地，也是余杭区最重要的生态保护地和绿色屏障区。大径山森林覆盖率高达70%、春时山花烂漫茗茶香，夏季绿竹清风送阴凉，秋天古树红叶胜春光，寒冬瑞雪纷飞裹银装，四季景色皆优美。大径山乡村公园将重点做好径山寺复建、精品游线、大花海、旅游集散中心等项目，打造双溪集镇为“最具禅意的小镇”——“禅茶第一镇”，形成富有艺术、生态、运动、智慧、浪漫的乡村文旅新高地。

10.建德严州古城——芳华再现的千年古城
严州古城，又名梅城。位于富春江、新安江、兰江三江汇合处，北枕乌龙山，南临三江口，依山伴水，风光秀丽，历史悠久，人杰地灵，是一座始建于宋朝的古镇。古城依渚湖而建，古色古香民风淳朴。“一江流韵一江诗”的古严州，曾有“桅樯林立，千帆齐聚”的荣光时代。而如今，这座“半朵梅花城”再现芳华。在“建设新时代美丽城镇、再现‘千年古府’新面貌”的批示总要求下，古城翻开了千年古府新篇章、开启了梅城发展新征程。接下来，梅城也将用崭新的姿态，敞开怀抱迎接四海八方的朋友来此思古探幽，寻找千年历史的文化印迹，享受古城的慢生活。