黄豆猪蹄冻
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【名称】黄豆猪蹄冻
【介绍】黄豆猪蹄冻取材方便，做法讲究，猪蹄加猪皮、浸泡好的黄豆、酱油和水小火慢炖2小时，拆去猪蹄骨头，依次摆上猪皮、精肉和黄豆，加入过滤后的汤汁，入冷藏箱冻成凝胶状。黄豆含有高品质的蛋白质，猪蹄和猪皮中也有丰富的胶原蛋白，营养丰富。黄豆猪蹄冻口感滑嫩，外观晶莹剔透，状若水晶，是集滋补和美味于一体的超营养组合。
【特点】Q弹韧劲，咸鲜味美