梅花糕
次
【名称】梅花糕
【文化典故】梅花糕源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。
【制作方法】1.粘米粉和糯米粉加入绵白糖，杨梅汁拌匀
2.入模具，上汽蒸熟
3.撒上糖桂花即可
【体验店】临平大酒店